幕張メッセで3月7日（火）から開催されている「和食産業展2017」にて、3月10日（金）に、協会代表の中村祐介が「おにぎりのイノベーション」と題して講演（3月10日（金）13:00〜13:40、聴講無料、当日先着順）を。講演では、海外も含めたおにぎりの可能性と、今回の取り組みについての説明や「食」の企画やプロデュースなどについても語る予定となっております。

■和食産業展2017

http://www.jma.or.jp/washoku/