今回のクイズは「世界の炊飯方法」についてです。   わたしたち日本人はお米を調理することを「ごはんを炊く」「炊飯する」と表現していますが、正確に言うとわたしたちが普段行っている炊飯は「炊き干し法」と呼ばれていま … 続きを読む おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.127 「世界の炊飯方法」