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小松菜と油揚げを使用した料理を紹介!おにぎりや和え物も! | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

小松菜と油揚げの煮びたしは作り置きしておくと、あとひと品欲しいというときに重宝する常備菜だ。できたてはもちろん冷めても味がなじんで美味しい。煮びたし以外に、味噌汁・卵とじ・袋煮・からし和えなど、小松菜と油揚げを使用した料理はいろいろとある。

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