おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.560「地名とお米」
今週の問題は少し毛色を変えて、「地名とお米」にまつわる内容です。日本の地名には、漢字に「田」という文字が入っていなくても、言葉の意味自体が「お米づくり」や「田んぼ」を指しているものがたくさんあります。ではここで問題です。
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.599「ゆうだい21」
今週は「ゆうだい21」についての問題です。 このお米は各地の食味コンクールで何度も金賞を受賞し、生産者の間では「作りやすくてとにかく美味しい」と絶大な人気を誇ります。 しかし、スーパーや米屋などの店頭ではあまり名前を見か
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.598「糖質の吸収スピード」
先日、味の素から発売された「白米どうぞ」のように、最近は「白米を食べても糖質の吸収スピードを穏やかにする」という技術が注目されています。 ではここで問題です。 糖質の吸収を緩やかにすると私たちの体にどのよう
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.597「お米の値段」
今年の夏は暑い地域もありますが、お米の大産地である北海道や東北、北陸では夜温がしっかりと下がっており、そこまで過酷な天候ではないため、お米の品質が良いのでは？と言われています。 品質が良い＝豊
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人力車とお茶づけが初コラボレーション！ 「永谷園お茶づけ人力車 出発式」にはマヂカルラブリー・野田クリスタルも登場
株式会社永谷園は、人力車とお茶づけの初コラボレーション企画「お茶づけ人力車」開始に先駆け、2026年8月25日（火）に「永谷園お茶づけ人力車 出発式」を浅草ビューホテルアネックス六区1F「ブロードウェイ六区」（東京都台東
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.596「出穂（しゅっすい）」
今週の問題は、「出穂（しゅっすい）」についてです。 ちょうど今くらいになると各地の田んぼで見ることの出来る、稲にとっての一大イベントになります。 稲の茎から青い穂が顔を出す「出穂」は、お米の収穫量を決定づける極めて重要な
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おむすびロボットのデモンストレーションに興味津々 鈴茂器工株式会社が小学生向けのイベントを開催！
鈴茂器工株式会社は、7月23日に東京事業所で「SUZUMOキッズクリエイター2026夏」を開催。これはNPO法人「動画の窓口クリエイティブスクール」とのコラボレーションで実現したイベントで、17人の小学生が参加しました。
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.595「洗米と浸漬」
今週のお米クイズはこちら！今週のテーマは、美味しいごはんを炊くための大切なステップ「洗米」と「浸漬」の順番についてです。 実は意外に知られておりませんが、炊飯工程において、お米は「洗米してから浸す」の順番が鉄則です。
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夏休みはおにぎり研究を！ オンラインイベント「おむすび研究所潜入＆”お米の食べ比べ”大実験！」
無料の会員登録でさまざまなイベントに参加できる「Mimmy アドベンチャー」。夏休みにぴったりな企画として８月28日（金）18時から親子で参加できる「おむすび研究所潜入＆”お米の食べ比べ”大実験！」が開催されます！
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.594「暑い時期の炊飯」
今週のクイズは「暑い時期の炊飯のコツ」です。 夏の暑い時期にお米を美味しく炊くための方法として「正しいもの」はどれでしょうか？ 当てはまるものを次のア〜エから選び、記号で答えてください。 ア．
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.593「猛暑からお米を守る工夫」
今週のクイズは、記録的な猛暑からお米を守る「生産現場の工夫」についてです。 厳しい暑さは、お米が白く濁るなど品質低下の原因になります。そうならないよう、産地で行われている対策として正しく述べて
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.592「米にまつわる漢字」
今週のテーマは米にまつわる漢字についての問題です。 お米にまつわる漢字には、その成り立ちや歴史、実用的な知恵が詰まっています。それら漢字の裏側について解説した次のア〜エの文章のうち、正しいもの
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