今週のお米クイズは「検査」の話です。

スーパーやお米屋さん、道の駅などで見かける茶色い大きなお米の袋（30㎏袋）には、「検査印」が押されていることがあります。この「検査印」。お米が流通する前に行われる「農産物検査」によって押されるのですが…。

ではここで問題です。この検査ではお米の何を見ているのでしょうか？

次のア～エから選び、記号で答えて下さい。

ア．お米の状態（粒の形、割れ・虫食い・変色がないかなど）

イ．残留農薬の程度（お米に基準値以上の農薬が残っていないかの化学分析）

ウ．放射性物質の有無（お米から放射性物質が検出されないかの測定）

エ．実際に食べたときの味（甘みや粘り、香りの良し悪し）