サンシャインシティプリンスホテル（東京・池袋）は、3種の抹茶を中心にほうじ茶、玄米茶、紅茶の4品目の茶葉を使った「抹茶スイーツブッフェ」を2024年6月1日(土)から30日(日)まで、カフェ＆ダイニング Chef’s Paletteにて開催すると発表しました。

スイーツメニューで使用する抹茶は、“京都宇治抹茶”、“愛知県産西尾抹茶”、“埼玉県狭山茶”の3種を、色味、風味、香り、それぞれの特長を楽しめる「抹茶ムースの食べ比べ」として提供される他、ほうじ茶や玄米茶を使ったムースや紅茶を使ったシフォンケーキなど、全20品のスイーツが用意されます。

そして注目したいのが和テイストのメニュー。味噌や醤油で味付けした「焼きおにぎり」はそのまま食べるのはもちろんのこと、8種のトッピングと出し汁で楽しむ「お茶漬け」としてもいただけます。ビュッフェの〆にぴったりなメニューですね。

4品目のお茶をスイーツ、お食事、さまざまな形で楽しめるスイーツブッフェは現在予約受付中です。

• 開催場所：サンシャインシティプリンスホテル内「カフェ＆ダイニング Chef’s Palette」 (1F)     

• 開催期間：2024年6月1日(土)～30日(日)     

• メニュー内容：京都、愛知、埼玉の抹茶ほか、ほうじ茶、玄米茶、紅茶を使ったスイーツ20品と国産豚を使ったメニューや和テイストを取り入れたお食事など、約30品をご用意

• 提供時間：【平　日】 2:30P.M.～4:30P.M.　※120分制／【土休日】 (1部)11:30A.M.～1:30P.M.／(2部)2:30P.M.～4:30P.M.／(3部)5:30P.M.～7:30P.M.　※120分制

• 料金：【平　日】　おとな(中学生以上) ￥4,500／【土休日】　おとな(中学生以上) ￥5,000

※平日、土休日ともにこども(小学生／4から6才)料金の設定あり