5月20日から全国のセブン‐イレブンで販売されているのが京の米老舗・八代目儀兵衛が監修した新たなブレンド米と、厳選した具材を中具に使用した「こだわりおむすび」シリーズです。米を取り巻く環境が厳しい今だからこそ、徹底的に品質にこだわったおいしいおむすびをお客様にお届けしたい、という想いを込めて、今回「こだわりおむすび」を全面リニューアルしたそう。

 

セブン‐イレブン「お米」の強み

（1）生産者との繋がり

長年に渡る産地との繋がりを築き、高い品質のお米を安定的に調達することが可能です。

（2）徹底した品質管理

定圧精米（お米への負荷が少ない方法で精米し旨みを向上）を徹底し、品質を保っています。

（3）各地区に配備する炊飯マイスター

刻々と変化する環境に合わせて、炊飯を細かくコントロールする炊飯のプロ「炊飯マイスター」を米飯工場に配備し、常に安定した品質の御飯を供給可能にしています。

 

リニューアルのポイント

（1）京の米老舗・八代目儀兵衛監修の新ブレンド米

冷めてもおいしいおにぎりのお米を実現するため、従来よりもお米の甘さを感じる、新たなブレンドに変更しました。

（2）厳選した具材

「アラスカ産紅鮭」、「国産黒毛和牛」など、おむすびの中具に適した各地の優良原材料を調達しています。

（3）新パッケージ

お米のおいしさが伝わる新デザインに一新。上質感や特別感を表現するため、パッケージには鉄紺色を採用しました。

 

見直された「こだわりおむすび」のランナップを早速チェックしましょう。

 

「こだわりおむすび　 熟成いくら」 価格：275円（税込297円）

アラスカ産白鮭のいくらを使用しています。濃厚でプチっとした食感のいくらを醤油漬けにしました。

 

「こだわりおむすび 炭火焼紅鮭切り身」 価格：238円（税込257.04円）

身質が柔らかい、アラスカ産の天然紅鮭を使用しています。炭火で焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらとした食感です。

 

「こだわりおむすび 炙りたらこ」 価格：198円（税込213.84円）

昆布締めした熟成たらこを炙って、香ばしい味わいに仕上げました。

 

「こだわりおむすび 黒毛和牛のすき焼き」 価格：275円（税込297円）

 

きめ細かい肉質の黒毛和牛を使用したすき焼きです。甘辛い割り下がお肉の甘さを引き立てます。

 

「こだわりおむすび ちりめん山椒」 価格：198円（税込213.84円）

甘辛く煮たちりめんじゃこに、ピリッとした辛みの実山椒を加えました。

 

「塩むすび」価格：128円（税込138.24円）

御飯に振り塩をした、シンプルなおむすびです。 塩味が御飯の甘さをより一層引き立てます。

 

豪華な具材からシンプルにご飯を楽しめる「塩むすび」まで。選ぶのも楽しくなりそうなリニューアルになりました。