2026年1月27日開催のおにぎりサミットでは、14の自治体が個性豊かなおにぎりレシピを発表しました。青森県大間町が発表したのは「大間ネギトロマグロおにぎり」。その土地ならではの食材や工夫に注目しながら、レシピを紹介します。

材料

ご飯

ネギトロ

塩

海苔

作り方

①冷ましたご飯をラップに半量乗せる。

②具材（ネギトロ 20g）を全体に広げ、 残りのご飯を乗せる。

③塩0.5ｇ程度を混ぜて軽く握り、海苔を巻く。

ポイント

最後にお好みでネギトロをおにぎりの上に乗せると豪華さもアップ！