おにぎり探訪:恵比寿「おにぎり 維新」
恵比寿駅東口から交差点を目指して徒歩2分。おにぎりと書いている看板が見えてくると「おにぎり 維新」に到着です。
おにぎりに合う食材を追求したという「おにぎり 維新」。「山形県産特Aつや姫」と長崎の「花藻塩」、有明産の厳選海苔を使ったおにぎりを食べられます。
すでに遅い時間だったため、限定の「生うにおにぎり」など、売り切れ商品も多数。
そこで、今回は定番の「さけ」と「旨ツナ」を購入しました。
それぞれ個包装になっているため、持ち歩きの間に海苔がしっとりしてしまいがちですが、それでも海苔のおいしさやご飯とのコンビネーションを楽しむことができました。
ふわっと握られたおにぎり。口の中でほどけるご飯と、しっかりとした味わいの具材がちょうどよく、時間がたってもおいしいおにぎりと言えるでしょう。
おにぎりだけでなく、だし巻き卵や唐揚げといったおかずやけんちん汁も販売されているので、お腹の具合に合わせて組み合わせて購入するのがオススメです。
《店舗情報》
東京都渋谷区恵比寿4-9-1 武川ビル 1F
営業時間:[月~金]8:00~19:00 [土・日・祝]8:00~15:00
定休日:不定休