【おにぎりサミット】なかやまきんに君、いくらをおにぎりに「ヤー！！」餅田コシヒカリは3年連続でスペシャルイベントに登場

2026年1月27日（火）に開催した「おにぎりサミット®2026」ではおにぎりにまつわる楽しいトークが行われました。参加したのはなかやまきんに君と、餅田コシヒカリさん。餅田さんは第一回のおにぎりサミット®　からの連続参加となり、もはやレギュラーの風格です。

おにぎり最新人気調査ランキングトップ3

「おにぎりは筋肉くらい大好きです！」というきんに君。最初のコーナーはおにぎり協会が毎年調査するコンビニおにぎりの人気ランキングの発表です。「2年連続でツナマヨが1位だったんですが、私としてはスパムおにぎりに今年は頑張ってもらいたい」と餅田さん。

結果は、今年もツナマヨ、鮭、昆布とお馴染みの顔ぶれでした。「ツナマヨ強いなー！」と驚いた表情の餅田さんは「ツナマヨはもう殿堂入りでいいのではないでしょうか」。すかさず、きんに君が挙手をしながら「ツナマヨはもう殿堂入りでいいのではないでしょうか」とリピートします。餅田さんの発言が良い発言だったから、自分の手柄にしようとボケる一幕もあり、会場は大爆笑でした。

2026年のトレンド発表

続いては今年のおにぎりトレンド発表です。おにぎり協会では毎年その年のトレンドを予測。代表の中村もステージに登壇し、解説を行いました。

2025「グローバルフレーバーの普及」、「国産おにぎりのプレミアム化」、「カスタマイズおにぎり」をトレンドとして発表しました。中でも「国産おにぎりのプレミアム化」は大当たり。素材・産地・設計思想を“語れる”プレミアムおにぎりが、生活者にとって特別な選択肢としてだけでなく、日常の中でも選ばれる存在になりました。

そして2026年のトレンドとしておにぎり協会が発表したのはこちらです。

①世界食化

おにぎりが「日本食」から「世界食」になる。2026年は、おにぎりが海外で「日本食レストランのメニュー」ではなく、その街の日常食として定着し始める転換点になると予測します。寿司・ラーメンに続く日本発のグローバルフードとして存在感を強めていきます。

②二極完成

プレミアムか、日常か・・・。価格の役割分担が明確になります。素材や産地、設計思想を語れるプレミアムおにぎりと、毎日手に取れる納得価格のおにぎり。そのどちらかに振り切った商品が増加します。価格は高低の問題ではなく、「いつ・どんな場面で食べるか」という役割の違いを示す指標になります。おにぎりは軽食から“選べる主食”へと位置づけを変えていきます。

③ 完結おにぎり

「一個で満足できる」おにぎりがさらに存在感を増し、“完結する主食”として定番化します。背景にあるのは、忙しい生活の中で食事を効率よく済ませたいというニーズと、主食と主菜を同時に摂りたいという実感です。大きさは単なるボリュームではなく、食事としての完結性を意味します。おにぎりは“軽く食べるもの”から、“きちんと食べるもの”へと役割を広げていきます。

きんに君は「完結おにぎり」に注目。「具や栄養がたくさん入っているのを食べると、満足感もある。お得な感じがします」と話していました。