おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.582「米の消費動向調査」
今週のクイズは、「米穀安定供給確保支援機構米穀機構」という組織が先日発表した「米の消費動向調査結果」からの出題です。
毎年発表されるこの調査を読み込むと、色々な面からお米の消費実態が見えます。ややマニアックではありますが、お米業界に携わる人間にとっては非常に重要な資料の1つなのですが…。

ではここで問題です。「米の消費動向調査結果」の内容として「間違っているもの」はどれでしょうか?次のア~エから選び、記号で答えて下さい。
ア.令和8年3月の中食・外食における精米消費量は、昨年同月比では家庭内消費よりも伸びている。
イ.精米の購入・入手経路の割合はスーパーマーケットが最も多く、次に多いのは「家族・知人などから無償で入手」となっている。
ウ.精米購入経路別の購入単価(1kgあたり)を比較した場合、生産者から直接購入する経路が最も安くなっている。
エ.家庭内における精米の月末在庫量は、直近の消費増や備蓄意識の高まりを背景として、1世帯あたり平均で100kgを超えている。





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