【宮城県】わかめごはんおにぎり
にぎる
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【宮城県】編です。気仙沼を中心とする三陸地方に広がるおにぎりレシピ。三陸地方は日本一のわかめ産地。気仙沼市周辺では数多くのわかめ加工品がつくられています。
材料(2人分)
| ごはん |
220g |
| わかめごはんの素 |
大さじ1 1/2g |
| 海苔 |
1/4枚 |
1.ごはんをやや硬めに炊き、わかめごはんの素と混ぜる
ポイント芯となる小さなおにぎりは固めにしっかりにぎると型くずれしにくいです
文・編集:おにぎりJapan編集部 監修:一般社団法人おにぎり協会