おにぎり探訪:淡路島「島むすび」
観光スポットが続々オープンし、淡路島の注目スポットになっている西海岸エリア。絶景を楽しみながらほかにはないおにぎりを味わえるのが「島むすび」です。
西海岸を走っているとおにぎりと島をモチーフにしたロゴがステキな看板が登場。2023年8月にオープンした「島むすび」です。白を基調にしたリゾート感のある建物は中も開放感があり、海の目の前にテラス席もありました。
外へ繋がる扉が開いているので海からの風も気持ちが良い店内。
外のテラスエリアには椅子やテーブルのほか、ブランコもありました。注文をしてから用意されるので、海を眺めながらおにぎりを待ちます。
登場したのが「島むすびパフェ(淡路島しらす)」。おにぎりの概念を覆すようなインパクトのある見た目にまずびっくり。おにぎりと地元の野菜、そしてしらすが重なったまさにパフェのようなおにぎりです。
おにぎりはまだあたたかく、スプーンですくえるサイズです。この大きさでもちゃんと海苔が巻かれているのもいいですね。梅しそおにぎりなので、食欲をそそり、しらすと交互にぱくぱくいただきます。
カップの底にはピクルスが入っており、彩りも鮮やか。食べ歩きもしやすい島むすびパフェですが、海を眺めながら店内やテラス席でのんびりと楽しむのがオススメです。
「淡路島しらす」だけでなく「淡路島ローストビーフ」もあり、価格はどちらも1,500円。淡路島のおいしいものがギュッと詰まった島むすびパフェはぜひ旅の思い出にも食べたい一品です。ほかにも日替わりのおかずとおにぎりがお弁当に詰まった「丸ごと島むすび」や淡路ダコを堪能できる「淡路だこのたこめし」などもありました。かき氷やオリジナルドリンクも販売されていたので、ドライブ中の休憩にも良さそうです。
海と空と、島むすびパフェ。なんとも写真映えもするおいしいおにぎりでした。
《店舗情報》
島むすび
兵庫県淡路市斗ノ内乙崎422
営業時間:11:30~17:00