にぎる
【おにぎりサミット2026】東海市「生姜と枝豆のきゃらぶきおにぎり」
2026年1月27日開催のおにぎりサミットでは、14の自治体が個性豊かなおにぎりレシピを発表しました。愛知県東海市が発表したのは「生姜と枝豆のきゃらぶきおにぎり」。その土地ならではの食材や工夫に注目しながら、レシピを紹介します。
具材
ご飯
生姜ごはんの素
冷凍むき枝豆
きゃらぶき
焼き海苔
作り方
①炊きたてのご飯に生姜ごはんの素、解答したむき枝豆（7g）、きゃらぶき(25g)を入れ、まんべんなく混ぜる。
②ラップに包んで、三角形ににぎる。
③ 焼きのりを着物を着せるように巻く。
ポイント
巻いた海苔の隙間から具材が見えるのがポイントです。
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