【富山県】とろろ昆布おにぎり
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【富山県】編です。昆布の産地は北海道ですが、江戸時代に「北前船」の中継地として栄えた富山で昆布食文化が開花。現在でも、都道府県別昆布消費量日本一を誇っています。
ごはん | 220g |
梅干 | 2コ |
とろろ昆布 | 8g |
手塩 | 適宜 |
1.梅干をを芯に丸く円盤型ににぎる
2.形を整えて、とろろ昆布で巻く
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【富山県】編です。昆布の産地は北海道ですが、江戸時代に「北前船」の中継地として栄えた富山で昆布食文化が開花。現在でも、都道府県別昆布消費量日本一を誇っています。
ごはん | 220g |
梅干 | 2コ |
とろろ昆布 | 8g |
手塩 | 適宜 |
1.梅干をを芯に丸く円盤型ににぎる
2.形を整えて、とろろ昆布で巻く