【群馬県】きび赤飯おにぎり
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【群馬県】編です。きび赤飯はお正月やお祝い事によく出された縁起物。きびの淡い黄色は目にもおいしく映ります。
もち米 | 2/3合 |
紫花豆 | 20g |
もちきび | 小さじ1 |
手塩 | 適宜 |
1.一晩水に浸けた花豆に塩を加えて煮る
2.きびともち米を混ぜて炊き、1を加える。
3.三角ににぎる。
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【群馬県】編です。きび赤飯はお正月やお祝い事によく出された縁起物。きびの淡い黄色は目にもおいしく映ります。
もち米 | 2/3合 |
紫花豆 | 20g |
もちきび | 小さじ1 |
手塩 | 適宜 |
1.一晩水に浸けた花豆に塩を加えて煮る
2.きびともち米を混ぜて炊き、1を加える。
3.三角ににぎる。