にぎる 2014.11.27 【群馬県】きび赤飯おにぎり 一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【群馬県】編です。きび赤飯はお正月やお祝い事によく出された縁起物。きびの淡い黄色は目にもおいしく映ります。 材料(2人分) もち米 2/3合 紫花豆 20g もちきび 小さじ1 手塩 適宜 1.一晩水に浸けた花豆に塩を加えて煮る 2.きびともち米を混ぜて炊き、1を加える。 3.三角ににぎる。 ポイント一般的な赤飯と同様に、炊かずに蒸しても良いです。 前の記事 次の記事 0件のコメント コメントはまだありません。 コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインが必要です。 この記事を気に入ったらシェアしよう! Recommendおすすめ記事 知る 2018.06.11 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.196 「米へんの漢字」 知る 2020.08.03 お漬物日本代表「たくあん」。その名前の由来と黄色のヒミツ 知る 2016.06.01 おにぎり協会認定食材第一号が決定! はごろもフーズ「シャキッとコーン」
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