にぎる 2014.11.27 【群馬県】きび赤飯おにぎり 一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【群馬県】編です。きび赤飯はお正月やお祝い事によく出された縁起物。きびの淡い黄色は目にもおいしく映ります。 材料(2人分) もち米 2/3合 紫花豆 20g もちきび 小さじ1 手塩 適宜 1.一晩水に浸けた花豆に塩を加えて煮る 2.きびともち米を混ぜて炊き、1を加える。 3.三角ににぎる。 ポイント一般的な赤飯と同様に、炊かずに蒸しても良いです。 前の記事 次の記事 0件のコメント コメントはまだありません。 コメントをキャンセルコメントを投稿するにはログインが必要です。 この記事を気に入ったらシェアしよう! Recommendおすすめ記事 知る 2020.02.23 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.277 「お米の新品種に求められるもの」 知る 2023.11.13 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.462「水田の活用」 知る 2014.09.15 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.14
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