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◆海苔特集：引き続き歴史的高値 共販金額は今漁期過去最高に – 日本食糧新聞・電子版
海苔業界は不作を背景とした相場高が続き、市場環境は非常に厳しい。「海苔事業の危機」との声も聞かれるほどだ。値上げによる消費者の海苔離れや、業務用でも海苔を使わない場面が増えている。CVSおにぎりなどでは韓国や中国の輸入 […]
おにぎりニュースおにぎりのニュースを集めました
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中部食品マーケット特集：中部フーズ・纐纈直孝社長 高価格帯弁当が業績けん引 – 日本食糧新聞・電子版
◇中部有力スーパートップに聞く 中部フーズはスーパーマーケットバローの惣菜売場を軸に、独自の惣菜専門店「デリカキッチン」、おにぎり専門店「にぎりたて」などを手掛けている。前期（2025年3月期）は各事業とも好調に推移 […]
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ローソン、手巻おにぎり製法刷新 ふんわり食感へ – 日本食糧新聞・電子版
ローソンは、手巻きおにぎりを“ふんわり”とした食感にリニューアルし、15日から全国の店舗で発売する。手巻きおにぎりの機械を変えて製法を刷新するのは13年ぶり。専門店では圧力をかけずにふんわりと握ったものが人気で、夏の行 […]
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ファミリーマート、新AI発注を導入 効率・販売機会最大化へ – 日本食糧新聞・電子版
ファミリーマートはAI（人工知能）を活用した新たな発注システム「AIレコメンド発注」を6月末から全国500店で運用を開始した。新システムは膨大なデータの分析・学習で、おむすびや弁当、サンドイッチなどの最適な発注数を自動 […]
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マジでいい買い物したわ～！便利すぎるお弁当お助けアイテム2選
保冷剤が内蔵されている「お弁当箱」と一瞬で6個のおにぎりが作れちゃう「おにぎりメーカー」が超便利です。なんと今ならAmazonでセール価格に！このチャンスは見逃せない！
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ファミリーマート、夏商戦に販促攻勢 4週連続でクーポン – 日本食糧新聞・電子版
ファミリーマートは夏休みや旅行や行楽などで需要が最も高まる夏商戦に向け販売促進で攻勢を強める。15日から4週間にわたる割引クーポンを店頭で配布する。クーポンはおむすびなど売れ筋商品を対象にし、買上点数の増加による客単価 […]
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大森屋、焼おにぎり用スプレッド発売 来期へ新市場創造 – 日本食糧新聞・電子版
【関西】国産海苔相場が3年連続で高騰する中、大森屋の稲野達郎社長は「海苔以外の加工品の構成比のシェアを高め、海苔相場に左右されない企業体質を」との方向性を8日の新商品発表会で示した。新たなチャレンジとして、海苔を使用し […]
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【ファミマ】「大谷選手の大好物！？」厚みがすごすぎる《特大おにぎり》甘じょっぱくて、毎日食べたいウマさ！→「完全にパケ買い」「具材みっちり」
FamilyMart（ファミリーマート）の「大きなおむすび 僕の梅おかか」がおすすめ。お米も具材もボリューム満点で、1個でお腹いっぱいになるんです！甘じょっぱいおかかと梅の酸味で、暑い日でもさっぱり食べられますよ。
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50歳以上の女性に聞いた「最後の晩餐で食べたい料理」TOP3、3位白いごはん、2位おにぎり、1位は？｜@DIME アットダイム
漫然となんとなく決める日々の食事。明日も食べられると確信しているのだから、取り立てて気合を入れる必要があるはずもない。では、明日が来ないとしたらどうだろうか？今日が人生最後の日で、これから食卓に用...
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冷凍食品特集：シノブフーズ 弁当・おにぎり拡販へ – 日本食糧新聞・電子版
シノブフーズの冷食事業はOEM受託の惣菜弁当が好調、冷凍おにぎりの国外販売も始まり、25年3月期売上げは前年比70％増となった。今春には冷食開発部専門部署「冷凍開発室」、技術専門部署「研究開発部」を新設し、自社ブランド […]
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1.5倍の大きさ！大谷選手コラボ「僕の梅おかか」おむすびがファミマに
ファミリーマートは「大きなおむすび 僕の梅おかか」（320円）を本日7月1日から全国で発売する。
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セブンさんは天才か…？あの「激うま韓国料理」をオニギリにしちゃうなんて！美味しすぎて1個じゃ足りないよ！《実食レビュー》
セブン-イレブンの「旨辛ビビンバおむすび」がおいしい！韓国風の甘辛い味付けがヤミツキになるんです。満足感があってオススメですよ！
