
「みつせ鶏本舗 鶏そぼろ」発売(ヨコオ) | 日本食糧新聞電子版
◆会社名=ヨコオ ◆商品特徴=缶・瓶詰。シリーズ新アイテム。豊かな風味と程よい歯応えが特徴のみつせ鶏のささ身、鶏皮を、醤油ベースのそぼろにし、部位ごとに異なる食感と濃いうまみを引き出した。ショウガやコチュジャン、甜麺醤を加えるなど、調味料や香辛料にも徹底的にこだわり、味に一層の奥深さを出した。おにぎり、ふりかけ、麺類のトッピングなど、子どもから年配まで幅広く使える。 ◆発売日・仕様=10月16日、全国。90g瓶・598円(税抜き)。

