おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.583「カントリーエレベーター」
今週の問題は「カントリーエレベーター」についてです。
水田地帯を走っていると、ひときわ目を引く巨大な建物に遭遇することがあります。これが「カントリーエレベーター(略称:CE)」と呼ばれる施設です。日本の大規模な稲作を支える「お米の巨大基地」としてのの役割を担っている重要な施設なのですが…。

ではここで問題です。次のア~エの文章のうち「カントリーエレベーター」に関する説明として「間違って」説明しているものをひとつ選び、記号で答えてください。
ア.農家が収穫したばかりの「生籾(なまもみ)」を直接運び込み、乾燥、選別、貯蔵、出荷までを大規模に一括して行う施設である。
イ.農家にとっては、高額な乾燥機や倉庫を自前で持つ必要がなくなり、収穫したお米をすぐに預けられるため、作業の負担が大幅に軽減される。
ウ.「エレベーター」という名前は、巨大なサイロの中で、お米を循環・運搬するためにバケット式の「昇降機」が使われていることに由来している。
エ.品質を長く保つために、サイロの中ではお米を精米してから保管しており、出荷時にはそのまま小袋に詰めてスーパーへ送られる。





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