おにぎりの基本、塩むすび おにぎりの基本は塩むすび。 米の味を引き立たせるのは、なんといっても塩。このおにぎりは、魚沼産コシヒカリに黒潮海流塩(与那国海塩)をまぶしただけのものです。 The standard Onig 知る2014.05.16 記事を読む →
おにぎり協会のFacebookページのキービジュアル 一般社団法人おにぎり協会のFacebookページ(https://www.facebook.com/OnigiriSociety)で使っているキービジュアル。実はちゃんとお米を並べています。おにぎりの4要素(米、塩、具、 食べる2014.05.15 記事を読む →