はくばくのもち麦をおむすびで！ おにまる3店舗で「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」販売中
「ごちそう焼むすび おにまる」の3店舗で、もち麦を使った期間限定のおむすび「蒸し鶏と梅味噌のもち麦むすび」が販売中です！ 価格は1個248円（税込）で、販売は11月30日まで。使っているのは株式会社はくばくのもち麦。昆布
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.567「炊飯後の『ほぐし』」
今週のお米クイズは、「炊飯後の『ほぐし』」についてです。炊飯器の蒸らし工程が完了したあとはすぐに蓋を開けて、ごはんをほぐすのが一般的な常識とされていますが、最近は「あえてごはんをほぐさずにそのまま置いておく」という場合も
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秋田から渋谷までトラクターで約530km！ 羽後町の「おむすびトラクタァ」が12月に出発
秋田県羽後町から東京・渋谷まで、農業用トラクターで約530km。そんな企画「おむすびトラクタァ」が、12月1日から5日にかけて行われます。主催は「羽後町すげーな祭り実行委員会 From UGONEXT」です。もとになった
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.566「田んぼの広さ」
今週のクイズは「稲刈りと田んぼの広さについて」です。田んぼの面積は広いほど効率が良いとされていますが、1枚の田んぼが広すぎる場合、稲刈りの際に問題が生じることがあります。では、1枚の田んぼが広すぎることで起こる具体的な問
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.565「お米の検査」
今週のお米クイズは「検査」の話です。スーパーやお米屋さん、道の駅などで見かける茶色い大きなお米の袋（30㎏袋）には、「検査印」が押されていることがあります。この「検査印」。お米が流通する前に行われる「農産物検査」によって
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.564「お米の生産コスト」
今週のお米クイズは、お米の生産コストについてです。生産者さんがお米を1俵（60kg）作るためには、さまざまな費用がかかっています。種代や肥料代、機械の維持費など色々な項目がありますが、その中で最も多くの割合を占めている費
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.563「お米の栄養素」
今週のクイズは、お米の栄養素についてです。お米の主成分といえば、エネルギーのもとになる「炭水化物（でんぷん）」ですが、実はお米にはさまざまな栄養素がバランスよく含まれています。ではここで問題です。お米に含まれる栄養素の中
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おにぎり専門店「ぼんご」の味を「ファミマこども食堂」で「親子おむすび教室」開催！ 新作おにぎりの販売も
ファミリーマートが、店舗のイートインスペースなどを活用して地域交流を応援する「ファミマこども食堂」の一環として、「おにぎり ぼんご」女将の右近由美子さんとともに全国各地で開催しているのが「親子おむすび教室」です。2026
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.562「新米の味」
今週のお米クイズは「新米が美味しく感じられない理由」についてです。秋は新米の季節です。「新米はとにかく一番美味しい！」と思われがちです。しかしお米のプロや料理人の間では「新米だからといって必ずしも美味しいとは限らない」と
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.561「稲刈りの後」
秋の稲刈りシーズン真っ只中です。ところで、刈り取られた「稲」がどのような工程を経て私たちの食卓に並ぶ「ごはん」になるのか、ご存知でしょうか？刈り取ったばかりの稲は、まだ私たちが食べるお米の状態ではありません。いくつかの大
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.560「地名とお米」
今週の問題は少し毛色を変えて、「地名とお米」にまつわる内容です。日本の地名には、漢字に「田」という文字が入っていなくても、言葉の意味自体が「お米づくり」や「田んぼ」を指しているものがたくさんあります。ではここで問題です。
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.599「ゆうだい21」
今週は「ゆうだい21」についての問題です。 このお米は各地の食味コンクールで何度も金賞を受賞し、生産者の間では「作りやすくてとにかく美味しい」と絶大な人気を誇ります。 しかし、スーパーや米屋などの店頭ではあまり名前を見か
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