にぎる 2014.11.09 【宮城県】わかめごはんおにぎり 一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【宮城県】編です。気仙沼を中心とする三陸地方に広がるおにぎりレシピ。三陸地方は日本一のわかめ産地。気仙沼市周辺では数多くのわかめ加工品がつくられています。 材料(2人分) ごはん 220g わかめごはんの素 大さじ1 1/2g 海苔 1/4枚 1.ごはんをやや硬めに炊き、わかめごはんの素と混ぜる 2.1/3程度のごはんで、小さなおにぎりをつくる 3.海苔でくるむ 4.残りのごはんで包むようににぎる ポイント芯となる小さなおにぎりは固めにしっかりにぎると型くずれしにくいです 前の記事 次の記事 この記事を気に入ったらシェアしよう! Recommendおすすめ記事 知る 2015.06.29 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.53 知る 2020.02.23 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.277 「お米の新品種に求められるもの」 にぎる 2020.03.03 2020年2月23日の産経新聞、代表理事中村祐介のコメントが掲載されました。