学校給食のはじまりも「おにぎり」だった！

日本における学校給食のはじまりは明治22年（西暦1889年）。山形県鶴岡町（現・鶴岡市）の私立忠愛小学校で貧困児童を対象に無料で学校給食を実施、これが学校給食の起源とされている。当時の献立は、おにぎり、焼き魚（塩鮭）、菜の漬物だったそう。私立忠愛小学校は鶴岡の各宗寺院住職らの寄付によって設立された学校で、寄付による給食は昭和20年まで継続。今日における学校給食の礎となった。