ホーム / にぎる 【山口県】わかめおにぎり 2020.09.08読了目安 1分 文=おにぎりJapan編集部 一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【山口県】編です。山口県の日本海側沿岸は北側と呼ばれ、古くからわかめの産地として有名です。同県の食卓には必ずと言っていいほど、刻んだわかめのふりかけが並びます。 材料(2人分) ごはん 200g 干しわかめ 10g 梅干し 2個 1.梅干しを芯に、ごはんを三角ににぎる 2.みじん切りした干しわかめをまんべんなくまぶす ポイント干しわかめは若くて薄いものを選ぶと良いです。まぶしたわかめがしんなりした頃が食べごろです 文・編集:おにぎりJapan編集部 監修:一般社団法人おにぎり協会 この記事で、おにぎりに興味がわいたら。 おにぎり検定について おにぎりサポーターに登録(無料) この記事を気に入ったらシェアしよう! ← 前の記事 次の記事 → あわせて読みたい おにぎりのにぎり型は、三角だけじゃない!? 地域ごとに違う“おにぎりの4大にぎり型”とは? おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.39 【What’s FooDays?】7月5日は「穴子の日」!