にぎる 2020.09.08 【山口県】わかめおにぎり 一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【山口県】編です。山口県の日本海側沿岸は北側と呼ばれ、古くからわかめの産地として有名です。同県の食卓には必ずと言っていいほど、刻んだわかめのふりかけが並びます。 材料(2人分) ごはん 200g 干しわかめ 10g 梅干し 2個 1.梅干しを芯に、ごはんを三角ににぎる 2.みじん切りした干しわかめをまんべんなくまぶす ポイント干しわかめは若くて薄いものを選ぶと良いです。まぶしたわかめがしんなりした頃が食べごろです 前の記事 次の記事 この記事を気に入ったらシェアしよう! Recommendおすすめ記事 知る 2022.06.20 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.391「精米」 知る 2020.03.08 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.279 「種籾の殺菌」 知る 2025.02.10 おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.522「SPAD」