9月30日まで! 新米の季節に先駆けて「おにぎりアイス」を表参道で食べる
新米の季節に先駆けて、表参道に「おにぎりアイス」なるものが登場しているとのことで、協会スタッフが食べに行ってきました。 おにぎりアイスが食べられるのは、ドミニクアンセルベーカリートウキョウ。 平日午前中とい […]
全国のおにぎり屋をご紹介
新米の季節に先駆けて、表参道に「おにぎりアイス」なるものが登場しているとのことで、協会スタッフが食べに行ってきました。 おにぎりアイスが食べられるのは、ドミニクアンセルベーカリートウキョウ。 平日午前中とい […]
2016年9月30日(金)、ラフォーレ原宿2Fのフードエリア「GOOD MEAL MARKET」に、おにぎり協会全面プロデュースのおにぎり専門店「onigiri stand Gyu!(オニギリスタンド ギュッ)」がオープ […]
日経トレンディネットに、おにぎり協会代表 中村が推薦した京都「青おにぎり」さん取材記事が掲載されました。記事はこちら→ http://trendy.nikkeibp.co.jp/atcl/column/15 […]
「おにぎり越後屋」は昭和54年、お寿司感覚で楽しむイートインおにぎり店として新潟の繁華街・古町で営業を開始。地元客のみならず、県外から訪れる人までもがいる専門店として人気を博している老舗。現在は「かっぽうぎ新潟駅前店」の […]
群馬県川場村、この地にある道の駅「川場田園プラザ」は「関東好きな道の駅 5年連続1位」などに輝く道の駅好きには聖地といってもいい場所。村の人口は約3500人なのに、この「川場田園プラザ」には年間100万人もの観光客が押し […]
2015年も残りわずか。ミラノ万博にはじまり多くのイベント参加、 レシピ開発、本当に多くのメディアから取材を受けるなど、 お陰様でおにぎり協会は充実した一年を過ごすことができました。 応援してくださったみなさまに、心より […]
伊賀流忍者の里、そして松尾芭蕉生誕の地として有名な三重県伊賀地区。ここで作られているのが「伊賀米(いがまい)です。 伊賀地区は四方を山に囲まれているため、水量が豊富。ミネラルを多く含んだ稲作に […]
コシヒカリというと魚沼産という印象が強いと思いますが、じわじわと話題になっているのが岡山産の「新見庄米(にいみのしょうまい)」です。 美味しいお米の代 […]
江戸時代から陸羽街道(奥州街道)の宿場町として栄え、今なお東北交通の要所・郡山。 その中心街、陸羽街道から1本入った所に「たけや」はある。 名刹として名高い如宝寺の参道に面し、門前町としても栄えた郡山の面影を偲ばせる。 […]
『お湯をかければリゾットにもなる洋風そばめしおにぎり弁当』 お弁当の定番といえばおにぎり。でもいつも同じでは面白くありません。 そこで、洋風のそばめしおにぎり弁当を考えてみました。 そのまま食 […]
コンビニの定番食品といえば“おにぎり”。いつでも安定したおいしさを楽しめるのだが、現在その売り場にちょっとした異変が起こっている。実は肉系の具材の商品が少しずつ増えているのだ。おにぎりの具材といえば海苔との […]
日本人に馴染みの深い、おにぎり。 でも、自宅で作るお弁当というイメージが強く、 コンビニで買う以外では手軽に買ったり、外で食べたりすることは少ないのではないでしょうか。 もし、ハンバーガーショ […]