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SNS参加型の社会貢献「おにぎりアクション」10年連続で開催決定！
日本発、世界の食料問題の解決に取り組む特定非営利活動法人TABLE FOR TWO Internationalは、国連が定めた10月16日「世界食料デー」（世界中の人が食べ物や食料問題について考える日）を記念し、今年も「 […]
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オルビス、初の完全食おにぎりブランド「COCOMOGU（ココモグ）」の販売スタート
オルビス株式会社は、食を通じた「スマートエイジング®」（自分らしく自然に年齢を重ねていくこと）の実現を目指し、新たに完全食おにぎり「COCOMOGU（ココモグ）」をローンチしました。「食にかけられる時間が限られつつある現 […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.488「農薬」
今回のクイズは「農薬」に関する問題です。農作物は自然環境下で栽培するものなので、どうしても人間のケアが必要になります。その手段の一つとして「農薬」を使用します。「農薬」にはいろいろな種類があり、病気を防ぐもの、虫を取り除 […]
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冷凍時の細胞の破壊を極少化！ 富山県が「SusHi Tech Tokyo2024」で提供した旬が冬の「ブリ」
5月15日、16日に東京ビッグサイトで開催されたグローバルイノベーションカンファレンス「SusHi Tech Tokyo2024」。SusHi Tech は「Sustainable High City Tech」の略で社 […]
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おにぎり探訪：淡路島「島むすび」
観光スポットが続々オープンし、淡路島の注目スポットになっている西海岸エリア。絶景を楽しみながらほかにはないおにぎりを味わえるのが「島むすび」です。 西海岸を走っているとおにぎりと島をモチーフに […]
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わんぱく！な米サンドも！ 「わんぱく！刀剣乱舞」とのコラボレーションフェア開催でコラボ商品や駅弁が登場
株式会社JR東海リテイリング・プラスが、「わんぱく！刀剣乱舞」とのコラボレーション企画を開催することがわかりました。 コラボ限定の刀剣男士がパッケージに登場する米サンドやノベルティカード付きの […]
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みやぎ おにぎりフェスタin 仙台泉プレミアム・アウトレット開催！ 宮城県内の延べ20店舗のおにぎりが大集合
仙台泉プレミアム・アウトレットで、宮城県内のおにぎり店を中心とした延べ20店舗が集まる「みやぎ おにぎりフェスタ」を2024年6月15日(土)・16日(日)の2日間、開催されます。 全国有数の米どころ・宮城 […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.487「お米の色」
今回はお米の「色」にかかわる問題です。お米の色と言えばどうしても「白」を思い浮かべますが、お米にまつわる色はそれだけではありません。様々な色がお米周りで見られるのですが…。 さて次のア～エの文 […]
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お米の深い甘みと旨みを引き出す タイガー魔法瓶「ご泡火炊き」シリーズ 新製品発表会
熱制御テクノロジーで世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社は、2024年6月21日（金）に発売する、「ご泡火炊きシリーズ」の新製品発表会を2024年5月21日（火）に開催しました。 「ご泡火（ほうび）炊き」 […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.486「田植えに適した天候」
いま国内では田植えシーズン真っ盛りです（もちろん既に終わっている場所もありますが）。稲作には「苗半作」という言葉ありますが、これは「苗づくりが終われば稲作の半分は終わったようなものだ。それくらい苗づくりはめちゃくちゃ大事 […]
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「ほんのり屋」×ヴィレッジヴァンガード×ニッポンフードシフト 「おにぎりアイデアグランプリ」受賞の3つのおにぎりが商品化
株式会社 JR 東日本クロスステーション フーズカンパニーが展開するおむすび処「ほんのり屋」は、農林水産省が展開する「ニッポンフードシフト」の推進パートナーとして、おにぎりから日本の食や農の課題について考えるきっかけづく […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.485「米についてのアンケート」
先日「日本生活協同組合（生協）」の「米についてのアンケート」が公表されました。内容は米屋目線から見ると非常に興味深く、今回、つい問題にしてしまったのですが…。 例えば「お米の購入の際に重視する […]
