新着記事NEWS 新着記事の一覧です 記事を検索 知る おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.562「反収」 「反収（たんしゅう）」という言葉があります。「反」とは面積を示す言葉で、10a（アール）とほぼ同じです。お米業界ではお米の収穫量を表すときに「反あたりの収穫量」＝「反収」を使います。 例えば「 […] 2025.12.01 にぎる 季節の変わり目こそ整えたい！ 「受験応援おにぎり」——ガス欠タイプ向けレシピ紹介 朝晩の冷え込みが増し、体調をくずしやすくなるこの時期は、同時に多くの家庭で受験準備が本格化するシーズンでもあります。受験期において、朝食で“心と体を整える時間”を取れるかどうかが、子どもたちの毎日のパフォーマンスを左右す […] 2025.11.28 知る おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.561「お米の収穫時期」 先日、電話にてあるお客様より問い合わせがありました。曰く「いまの時期で最も収穫したてお米は何ですか？」と。そう、よくあるお問い合わせの「精米したてのお米はありますか？」の、更にその先を行くレベルのお問い合わせです。 収穫 […] 2025.11.24 知る 家族と、わたしと、おにぎりと。 “家族の日”が教えてくれた心でつながる大切な関係 心に残る“母の味” おにぎりへの信頼感は絶大なんです 私にとって「おにぎり」と聞いて浮かぶのは、母の姿です。遠足や運動会の日の朝、母に教わりながら一緒に大量のおにぎりを握りました。私はいつも塩をつけすぎてしまって、しょっ […] 2025.11.19 地域 【イベントレポート】おにぎりを通じて日本の文化を体感 多様な文化的背景を持つ人々へおにぎりセミナーを実施 日本企業で働く、多様な文化的背景を持つ人々に、日本文化を伝え実際に体験してもらうというイベントが開催されました。開催地は神奈川県横浜市の庭園・三溪園です。まずは茶道や金継ぎといった日本ならではのワークショップに挑戦。 […] 2025.11.18 知る おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.560「炊飯器の大きさと炊飯量」 今回は炊飯器の大きさと炊飯量の問題です。電気炊飯器には様々な大きさがあります。家族の人数や生活スタイルにより色々と選べるようになっています。大家族の場合は1升炊き、4人家族でお昼は外で各々食べる場合は5合炊き、一人暮らし […] 2025.11.16 地域 【イベントレポート】深谷市産業祭でおにぎりサミットローカル開催 各自治体も出展のほか、ぼんごや宿六の出張販売も大盛り上がり 11月8日（土）、9日（日）の2日間にわたって開催されたのが「第20回深谷市産業祭」です。今年は深谷市誕生20周年記念、さらに新札発行1周年記念も兼ねており、例年にも増して盛り上がりました。 当日はおにぎり […] 2025.11.12 知る おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.559「前炊き機能」 今回の問題は炊飯器の機能についての問題です。 IH炊飯器には「前炊き機能」というモードがついているものがあります。この機能。洗米を終えたお米を内釜に入れて炊飯を始めると自動的に始まることが多いのですが…。仕組みは、炊飯を […] 2025.11.08 知る おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.558「ふるい」 今回の米騒動でも話題になりましたが、お米は収穫したあとに「ふるい」にかけます。その主な目的は米粒の大きさをそろえるためです。当たり前ですがお米は農産物です。穂を形成している米粒の一粒一粒の大きさはすべて同じではありません […] 2025.11.03 食べる 話題の贅沢おむすび！ セブン-イレブン「相盛おむすび」おにぎり協会が実食レビュー 「週刊女性」2025年10月21・28日号におにぎりの特集記事「《コンビニおにぎり4部門ランキング》「注目はデカ系」大手コンビニ3社の“プレミアムおにぎり”を厳選ジャッジ」が掲載されました。誌面で食べ比べを行ったのは、お […] 2025.10.29 知る おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.557「外国のお米の流通量」 新米シーズンが本格化しておりますが、相変わらずお米の値段が下がっておりません。 お米の値段が下がらない理由は様々ですが、やはり根幹には消費量に生産量が思ったほどには追い付いていない、ということ […] 2025.10.27 知る 当たり前のようで、特別だった——WtBが歌う“おにぎり”の物語 誰にでも、思い出のおにぎりがある。そう思わせてくれるのがWtBの楽曲「おにぎり」の魅力です。受験の朝、部活の帰り、そして夜食に・・・いろいろな場面でおにぎりが登場します。「おにぎり」はそんな記憶を呼び覚ます“親孝行不足の […] 2025.10.23 ← 前のページ 1 … 6 7 8 … 96 次のページ →
