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全国のおにぎり屋をご紹介

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2016.01.17

おにぎり探訪:新潟市中央区「おにぎり越後屋」米どころ新潟で食べる本格おにぎり

「おにぎり越後屋」は昭和54年、お寿司感覚で楽しむイートインおにぎり店として新潟の繁華街・古町で営業を開始。地元客のみならず、県外から訪れる人までもがいる専門店として人気を博している老舗。現在は「かっぽうぎ新潟駅前店」の […]

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2016.01.16

おにぎり探訪:群馬県川場村「川場田園プラザ」のおにぎり

群馬県川場村、この地にある道の駅「川場田園プラザ」は「関東好きな道の駅 5年連続1位」などに輝く道の駅好きには聖地といってもいい場所。村の人口は約3500人なのに、この「川場田園プラザ」には年間100万人もの観光客が押し […]

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2015.12.31

おにぎり探訪:栃木県日光市「ふだらく本舗」東照宮詣に必ず寄りたいゆばむすび

2015年も残りわずか。ミラノ万博にはじまり多くのイベント参加、 レシピ開発、本当に多くのメディアから取材を受けるなど、 お陰様でおにぎり協会は充実した一年を過ごすことができました。 応援してくださったみなさまに、心より […]

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2015.09.08

日本コメ比べ:三重県伊賀産の「伊賀米」

  伊賀流忍者の里、そして松尾芭蕉生誕の地として有名な三重県伊賀地区。ここで作られているのが「伊賀米(いがまい)です。   伊賀地区は四方を山に囲まれているため、水量が豊富。ミネラルを多く含んだ稲作に […]

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2015.09.07

日本コメ比べ:岡山県「新見庄米」

    コシヒカリというと魚沼産という印象が強いと思いますが、じわじわと話題になっているのが岡山産の「新見庄米(にいみのしょうまい)」です。       美味しいお米の代 […]

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2015.07.28

おにぎり探訪:福島県郡山市「たけや」のほっこりおにぎり

江戸時代から陸羽街道(奥州街道)の宿場町として栄え、今なお東北交通の要所・郡山。 その中心街、陸羽街道から1本入った所に「たけや」はある。 名刹として名高い如宝寺の参道に面し、門前町としても栄えた郡山の面影を偲ばせる。 […]

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2015.03.03

代表・中村祐介がマルちゃん焼きそば「焼きそばアンバサダー」に選ばれました。

  『お湯をかければリゾットにもなる洋風そばめしおにぎり弁当』   お弁当の定番といえばおにぎり。でもいつも同じでは面白くありません。 そこで、洋風のそばめしおにぎり弁当を考えてみました。 そのまま食 […]

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2015.02.14

2015年のコンビニは“肉食おにぎり”で勝負!コンビニの肉食おにぎりを実食してみた

  コンビニの定番食品といえば“おにぎり”。いつでも安定したおいしさを楽しめるのだが、現在その売り場にちょっとした異変が起こっている。実は肉系の具材の商品が少しずつ増えているのだ。おにぎりの具材といえば海苔との […]

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2014.11.17

おにぎりのファーストフード店? みんなのあったらいいなを考える。

  日本人に馴染みの深い、おにぎり。 でも、自宅で作るお弁当というイメージが強く、 コンビニで買う以外では手軽に買ったり、外で食べたりすることは少ないのではないでしょうか。   もし、ハンバーガーショ […]

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2014.10.24

中目黒「Onigily」でオシャレにおにぎりを食べる。

中目黒駅にほど近い場所に、おにぎりカフェがあります。 「Onigily」は早朝ロケや会議などに使える、デリバリー中心のお店ですが、店舗内でイートインやテイクアウトもやってます。 おにぎり協会としては、ぜひ偵察に行かねばな […]

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2014.08.07

類は友を呼ぶ! フォーリンデブ 橋本陽さんとおにぎり談義に花が咲く

  8月某日。 とある人物と会うため、とっておきの店を予約。 やってきたのは東京・根津の居酒屋「車屋」。 あの酒場放浪記でも紹介された名店だ。 そして、その人物がこちら・・・     まぶし […]

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2014.07.31

“日本一早い新米”を食べてきました!

昨晩は「ごはん生活研究所」さん主催のイベントに参加。日本一早い新米を土鍋でいただいてきました!さて、その産地とはどこでしょうか?答えは、、、「石垣島」です!ひょっとすると、沖縄でお米??という方もいるかもしれません。実は […]

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