
旅するおむすび屋監修“おむすびがごちそうになるおしお” 「okawari TOKYO」より販売!
株式会社forは、毎日おかわりしたくなる、身体が欲する食材やサービスを提供するブランド「okawari TOKYO」より「おむすびがごちそうになるおしお」を発売開始しました。 「旅するおむすび屋」の菅本香菜 […]
株式会社forは、毎日おかわりしたくなる、身体が欲する食材やサービスを提供するブランド「okawari TOKYO」より「おむすびがごちそうになるおしお」を発売開始しました。 「旅するおむすび屋」の菅本香菜 […]
株式会社NEXERは、業務用食材・食品の仕入れ通販、卸売の「八面六臂株式会社」と共同で「食べてみたいジブリ飯が出てくるジブリ作品」に関するアンケートを実施しました。 「ハウルの動く城」や「千と千尋の神隠し」 […]
株式会社グループセブ ジャパンは、ティファールの炊飯器「ザ・ライス」シリーズから6月に「ザ・ライス 遠赤外線3DIH炊飯器」を新たに発売することを記念して、「ザ・ライス 遠赤外線3DIH炊飯器」で炊いたごはんで作ったおに […]
今回は「田植えの時期」についての問題です。田植え時期というのはだいたい5月GWころ…と相場は決まっていました。ところが最近は遅く植える生産者があちこちで見られるようになりました。 その背景にあ […]
株式会社小田急レストランシステムは、おむすび専門店「おだむすび」の本店(新宿)・新百合ヶ丘店にて期間限定で、岩下食品株式会社の代表商品「岩下の新生姜®」を使用した初のコラボおにぎりを販売します。   […]
今年5月に解禁されたアラスカのサーモン漁。そこで漁獲された初物のすじこが老舗のおにぎり専門店「おにぎり ぼんご」に登場しました! それが6月15(土)から29日(土)までの期間に開催されている「アラスカ産新物すじこおにぎ […]
最近、テレビ等のニュースで「お米が足りない」と盛んに報道されていますが、実は私たちが普段食べるお米だけではなく「くず米」も足りないような状況です。いやむしろこの「くず米」が足りないことが、普段私たちが食べるお米が足りない […]
沖縄を除いた全国の多くの箇所ではすでに田植えを終え、稲はこれからどんどん大きくなっていきます。当たり前ですが、田んぼには水が張ってありますが、その下は土になっていて、稲はここに根を張って成長します。 &nb […]
無限の可能性を持つ、おにぎり。どんな具材も包む混むおにぎりの新しい味を探ってみましょう。今回、おにぎり協会が挑戦するのはキッコーマンが「発酵のある暮らし」をテーマに様々な調味料を展開するブランド「cocoro dinin […]
「地球の歩き方」と「ミツハシライス」が初コラボ!日本国内のさまざまなご当地グルメや郷土料理をおにぎりで再現することがわかりました。2024年6月の「北海道とうきびご飯」を皮切りに2か月ごとにコラボおにぎりが登場予定です。 […]
日本発、世界の食料問題の解決に取り組む特定非営利活動法人TABLE FOR TWO Internationalは、国連が定めた10月16日「世界食料デー」(世界中の人が食べ物や食料問題について考える日)を記念し、今年も「 […]
オルビス株式会社は、食を通じた「スマートエイジング®」(自分らしく自然に年齢を重ねていくこと)の実現を目指し、新たに完全食おにぎり「COCOMOGU(ココモグ)」をローンチしました。「食にかけられる時間が限られつつある現 […]