おにぎり協会クイズ【お米を知ろう!】Vol.501「生産者の高齢化」
今回は生産者の高齢化について触れてみます。 皆さんご存知の通り、産地では農業従事者の減少、及び高齢化が進んでいます。今回の米騒動の原因には様々な課題が指摘されていますが、やはり根幹には昔ほど産地に生産余力が無くなってきて […]
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“おにぎり協会“公式サイトおよびライススタイルを提案するメディア“おにぎりJapan”サイトをリニューアル公開しました。
今回は生産者の高齢化について触れてみます。 皆さんご存知の通り、産地では農業従事者の減少、及び高齢化が進んでいます。今回の米騒動の原因には様々な課題が指摘されていますが、やはり根幹には昔ほど産地に生産余力が無くなってきて […]
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ファミリーマートが8月末から発売しているのは和食の名店『賛否両論』と洋食の名店『上野精養軒』監修の「絶品おむすび」です。合計累計販売数が、100万個を突破した話題のおにぎり。そして第2弾商品として9月3日に発売されたのが […]
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料理が苦手な人にも、簡単でおいしいと人気なのがキャンプ飯。おにぎりキャンプ飯では第一回としてアヒージョと焼きおにぎりを第二回では鮭のバターホイル焼とベーコン&チーズの焼おにぎりを紹介しました。どちらも簡単でおいしいレシピ […]
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2024年2月2日(金)に開催した「おにぎりサミット2024」ではおにぎりにまつわる楽しいトークが行われました。参加自治体の市町長に加えてステージに登場したのは武井壮さんと餅田コシヒカリさんです。 「お米な […]
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今年5月に解禁されたアラスカのサーモン漁。そこで漁獲された初物のすじこが老舗のおにぎり専門店「おにぎり ぼんご」に登場しました! それが6月15(土)から29日(土)までの期間に開催されている「アラスカ産新物すじこおにぎ […]
おにぎりをたくさん作りたい時や、お弁当に入れるおにぎりの形を揃えたい時に便利なのが「おにぎりメーカー」です。発売当初から時短でおにぎりを作れると話題になっていましたね。現在も人気なおにぎりメーカーを実際に使用してみました […]
「旅メシ ごはんのお供試食フェア」で試食人気の高い商品をご紹介!!食に特化した体験型ショールーミングを運営する株式会社Livaは、東日本高速道路株式会社(NEXCO 東日本)と、関越自動車道Pasar三芳(上り線)アトリ […]
世間では相変わらずお米が無い無いと騒がれていますが、ようやく9月です!日本の穀倉地帯…東北や北陸、北海道でも稲刈りが始まっていますので、これから市場にお米がわっと流れてきます。皆さん、新米をどうぞお楽しみに!   […]
株式会社 JR 東日本商事は、 Suicaのペンギンがデザインされたオリジナルオードブルを 2024 年 9 月 2 日 (月)より TRAINIART JRE MALL 店にて予約受付することを発表しました。 &nbs […]
先週から街中のスーパーを中心に棚からお米が無くなっている現象が起きており、不安を感じている消費者も多いようです。ただ、9月になれば本格的に新米が出回りますので、お米が無くなることはありません。ご安心ください。   […]
コカ・コーラシステムは、“淹れたて一杯目”のような味わいへと進化した「綾鷹」より、「綾鷹」とおにぎりの組み合わせを楽しむ“秋キャンペーン”を2024年8月19日(月)から開始。新たにCMの全国放送も始まりました。出演して […]
一般社団法人 海と日本プロジェクト in やまなし は、こだわりの食材を使った「おむすび」で人気の「えんむすび」とのコラボレーション商品「うみの仲間たち」を2024年8月22日(木)から販売すると発表しました。この取り組 […]
お盆休みも明け、皆様におかれましては(一般的には)本日より平日稼働をしていると思いますが、そんな週頭にお米クイズで一息ついて頂ければと思います…。 消費地ではお米が無い無いと騒がれていますが、 […]
地球の歩き方×ミツハシライスのおにぎりシリーズに続き、今度はお米とのコラボが実現しました! コンセプトは「お米でわくわくさせる」 旅先で出会った地元のおいしいお米を購入して、家族や友人たちと楽 […]
マイボイスコム株式会社は、6回目となる「ご飯のおとも」に関するインターネット調査を実施しました。そもそも毎日、自宅でご飯(お米)を食べる人は7割強。男性70代で高く、女性10・20代で低くなっているそう。 […]
8月4日(日)にオンエアされたTOKYO FM「いいこと、聴いた」。秋元康さんがパーソナリティを務めるこの番組に代表の中村祐介が出演しました。番組内で秋元さん、YOUさんに「おいしいおにぎりへの近道」をテーマに紹介したお […]
お米は農産物のためその出来栄えが気候に左右されるのは必然です。それでも生産者さんは変わりゆく環境のなかで何とか品質の良いものを安定して栽培できるように、様々な工夫をしています。 例えばあまりに […]