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商経アドバイスに、おにぎり協会「新米食べ比べイベント」の様子が掲載されました。
※商経アドバイス 15.11.9号より
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.73 「米の乾燥」について
さて今回のお米クイズは「米の乾燥」についてです。お米は収穫されるとまず乾燥機に入れて乾燥させます。水分を15%程度まで落とすことによりカビを防ぎ、年間を通じて食べられるようにしているのです。実はこの乾燥…やり方いかんによ […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.72 「稲刈り後の作業」について
新米の季節そろそろ落ち着いてまいりました。弊社への新米入荷のピークも過ぎ、ようやく一息つけるところです。引き続き、平成27年産の弊社アイテムのラインナップリスト（価格表）の作成に着手しようと思いますが、レギュラー陣（選抜 […]
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【ついに決定！】11/7（土）8（日）『ジャパン ハーヴェスト2015』おにぎり協会オリジナルおにぎりメニュー
一般社団法人おにぎり協会が、ミラノ万博日本館凱旋出店！ 2015年11月7日（土）〜8日（日）の2日間、東京・丸の内で開催される「JAPAN HARVEST 2015」。一般社団法人おにぎり協会がおにぎりの […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.71 「お米袋の表示」について
さて今週のクイズは…お米袋の表示についてです。 スーパーや量販店、お米屋さんの店頭に並んでいる、5㎏や10㎏の様々な米袋。その表面には、様々な書体や大きさの文字で品種名が書いてあるのが一般的です。例えば「新 […]
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【11/7（土）〜 8（日）開催！】食と農林漁業の祭典「ジャパンハーベスト2015」に、おにぎり協会がミラノ万博出演団体として出店いたします！
2015年11月7日（土）〜8日（日）の2日間、東京・丸の内で開催される日本最大級の食イベント「JAPAN HARVEST 2015」に、ミラノ万博日本館出演団体として招待を受け、一般社団法人おにぎり協会が出店いたします […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.70 「お米の品種とブランド」について
さて今週のクイズは…お米の「品種名とブランド」についてです。 どのようなお米でも品種名は必ずあります。いっぽうで、品種とは別にブランド名で通用している場合もあります。例えば「パールライス」というお米がありま […]
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おにぎり協会は「世界食料デー・ソーシャルアクション『おにぎり』で世界を変える！」に参加。協賛イベントを開催いたします。
おにぎり協会は、世界の食料問題に取り組むTABLE FOR TWOさんの活動に賛同し「世界食料デー・ソーシャルアクション『おにぎり』で世界を変える！」に参加。期間中に開催されるイベントにて、売上の２％を寄付いたします。 […]
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BRITA×おにぎり協会イベント『BRITAにぎりをつくろう！』が開催されました！
はじめまして、おにぎりサポーターの藤島由希です。子供のころからおにぎりが大、大、大好き！ おにぎり愛が募りすぎて、このたび、おにぎり協会のサポーターとして仲間入りさせていただくことになりました。 今後は協会のイベントレポ […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.69 お米の「表示」について
さて今週のクイズは…お米の「表示」についてです。 一般のお客様にはあまりなじみが無いかもしれませんが、実はお米を一般消費者に販売する際には必ず表示しなければならない事項というのが法律で定められ […]
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朝日中高生新聞「おにぎり温故知新」に、おにぎり協会が取材協力させていただきました。
「朝日中高生新聞」2015年10月11日発行号に、おにぎり協会が取材協力させていただきました。 2面にわたる大特集「おにぎり温故知新」 おにぎり協会の活動とともに、ミラノ万博の様子も &nbs […]
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.68 お米の「食感」について
今週のクイズは…お米の「食感」についてです。 よくお客様から「私は硬めのお米が好きなの。だからいつも水を少なめにして炊飯しています！」という話を聞くことがあります。しかし…誤解を恐れずに申し上げると、私はこ […]
