おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.502「生産調整」
令和の米騒動も、もうそろそろ終盤を迎えつつある昨今ですが、それでもその根幹原因は解決されおらず、今後もちょっとしたことでお米がひっ迫する可能性はあります。その原因の3つの柱として「需要の継続的な減退」「生産者の高齢化」、
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米とおにぎりの知識・歴史
おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.501「生産者の高齢化」
今回は生産者の高齢化について触れてみます。 皆さんご存知の通り、産地では農業従事者の減少、及び高齢化が進んでいます。今回の米騒動の原因には様々な課題が指摘されていますが、やはり根幹には昔ほど産地に生産余力が無くなってきて
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.500「米粒について」
世間では相変わらずお米が無い無いと騒がれていますが、ようやく9月です！日本の穀倉地帯…東北や北陸、北海道でも稲刈りが始まっていますので、これから市場にお米がわっと流れてきます。皆さん、新米をどうぞお楽しみに！
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.499「新米と古米の入れ替え」
先週から街中のスーパーを中心に棚からお米が無くなっている現象が起きており、不安を感じている消費者も多いようです。ただ、９月になれば本格的に新米が出回りますので、お米が無くなることはありません。ご安心ください。
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「綾鷹」とおにぎりで最高の自分タイムを 新CM「自分のリズムでいこう。鈴鹿央士」篇
コカ･コーラシステムは、“淹れたて一杯目”のような味わいへと進化した「綾鷹」より、「綾鷹」とおにぎりの組み合わせを楽しむ“秋キャンペーン”を2024年8月19日(月)から開始。新たにCMの全国放送も始まりました。出演して
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.498「収穫後の工程」
お盆休みも明け、皆様におかれましては（一般的には）本日より平日稼働をしていると思いますが、そんな週頭にお米クイズで一息ついて頂ければと思います…。 消費地ではお米が無い無いと騒がれていますが、
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.497「追肥（ついひ）」
お米は農産物のためその出来栄えが気候に左右されるのは必然です。それでも生産者さんは変わりゆく環境のなかで何とか品質の良いものを安定して栽培できるように、様々な工夫をしています。 例えばあまりに
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.496「穂」
酷暑が続いておりますが、田んぼでは早くも「穂」が出ている地域が見られます。 この「穂」とは、「籾が群がりついたもの」を指します。「籾」は「穂」が現れた当初はまだ軽いのですが、徐々に養分が「籾」に送られることにより「穂」が
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“縁・人・未来”大切なものを次々と結んでいく 物語を象徴するおにぎりモチーフのロゴも完成した連続テレビ小説「おむすび」
舞台は平成。“ギャル文化”と出会った主人公は、やがて栄養士となり――。 “縁・人・未来”大切なものを次々と結んでいく、2024年度後期・連続テレビ小説「おむすび」。物語の詳細や出演者が明かされる中、番組のロゴも
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.495「カメムシの被害」
今年は全国的にカメムシ大量発生の注意報が発令されています。このカメムシ。農産物に広く被害を与えるので、生産者さんたちはこの注意報に気が気ではないと思いますが、実はお米についても例外ではなく、被害が生じます。
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夜食に食べたいもの1位はラーメン おにぎりは何位？
株式会社レビューが運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」が、日本全国の20代以上の方を対象に「夜食に食べたいもの」についてのアンケート調査を実施しました。 その結果、夜食に食べたいもの
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おにぎり協会クイズ【お米を知ろう！】Vol.494「新米」
いまの時期になると消費者の皆さんの頭には「もうそろそろ新米かしら？」というワードが飛び交うのか、店頭で新米の問い合わせを受ける機会が多くなってきます。 日本人にとって「新米」という言葉は「キラ
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