
【おにぎりサミット2026】羅臼町「知床朧(おぼろ)いくらおにぎり」
2026年1月27日開催のおにぎりサミットでは、14の自治体が個性豊かなおにぎりレシピを発表しました。北海道羅臼町が発表したのは「知床朧(おぼろ)いくらおにぎり」。その土地ならではの食材や工夫に注目しながら、レシピを紹介 […]
おにぎりレシピをご紹介

2026年1月27日開催のおにぎりサミットでは、14の自治体が個性豊かなおにぎりレシピを発表しました。北海道羅臼町が発表したのは「知床朧(おぼろ)いくらおにぎり」。その土地ならではの食材や工夫に注目しながら、レシピを紹介 […]

朝晩の冷え込みが増し、体調をくずしやすくなるこの時期は、同時に多くの家庭で受験準備が本格化するシーズンでもあります。受験期において、朝食で“心と体を整える時間”を取れるかどうかが、子どもたちの毎日のパフォーマンスを左右す […]

朝晩の冷え込みが増し、体調をくずしやすくなるこの時期は、同時に多くの家庭で受験準備が本格化するシーズンでもあります。受験期において、朝食で“心と体を整える時間”を取れるかどうかが、子どもたちの毎日のパフォーマンスを左右す […]

朝晩の冷え込みが増し、体調をくずしやすくなるこの時期は、同時に多くの家庭で受験準備が本格化するシーズンでもあります。受験期において、朝食で“心と体を整える時間”を取れるかどうかが、子どもたちの毎日のパフォーマンスを左右す […]

朝晩の冷え込みが増し、体調をくずしやすくなるこの時期は、同時に多くの家庭で受験準備が本格化するシーズンでもあります。受験期において、朝食で“心と体を整える時間”を取れるかどうかが、子どもたちの毎日のパフォーマンスを左右す […]

お米に対する注目が集まっている毎日。よりおいしく食べるためにパナソニックの「Panasonic Cooking@Lab」に所属している炊飯器マスターが、意外と知られていない「おいしいごはんの炊き方」について教えてくれまし […]

いよいよ明日は母の日。特別な贈り物はできないけれど、感謝の気持ちを伝えたい! という人はおにぎりを作ってみるのはどうでしょうか? 高価なプレゼントや豪華な外食もいいけれど、今年は少し趣向を変えて、手作りのおにぎりで「あり […]

料理が苦手な人にも、簡単でおいしいと人気なのがキャンプ飯。おにぎりキャンプ飯では第一回としてアヒージョと焼きおにぎりを第二回では鮭のバターホイル焼とベーコン&チーズの焼おにぎりを紹介しました。どちらも簡単でおいしいレシピ […]

おにぎりキャンプ飯。前回のレシピは試してみましたか? 試された方はぜひ教えてください。さて、今回のメニューは、鮭のバターホイル焼とベーコン&チーズの焼おにぎりです。 鮭のバターホイル焼 サンホイル(以下、ホイル)に鮭の切 […]

キャンプの良さは非日常を味わえることでしょう。私も最近、その魅力にとりつかれ、ビギナーとして挑戦しています。中でも楽しみなのが食事。キャンプ料理の基本はシンプルかつ美味しいものが良いと聞いていたので、今回はアヒージョと焼 […]

寒い日の朝食や夜食についつい食べたくなる焼きおにぎり。お腹はもちろん、心までほっこりあたためてくれますよね。そこで、一般社団法人おにぎり協会が紹介してきた全国のご当地おにぎりの中から、寒い季節に食べたくなる焼きおにぎりを […]

一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【和歌山県】編です。紀北地方では白飯を、南紀・熊野地方では酢飯を用いることが多いめはりすし。その名の由来は「目を見張るほど大きい」「飯を包む“目張り”から」など諸説ありま […]
