サケは世界中で食べられている人気の魚。特に日本人は世界の漁獲量の約3分の1を占めるほど、無類のサケ好き国民だ。おにぎりの具をはじめ刺身、ムニエルや鍋など様々な料理に利用されるが、常にカロリーは低め。糖質量がほぼ0というのもメタボ世代には嬉し