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おいしいご飯の炊き方!「洗い」と「水に浸す」ことが重要 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

日本人の主食であり、最も身近な食材である“米”。炊飯器があれば、スイッチを押すだけで食べることができる米だが、少し手を加えるだけでより美味しく食べることができる。たまにはこだわってお米を炊いて、子どもと一緒に美味しいおにぎりでも握ってみては

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