祝いの席でよく食べられる赤飯。地域によって赤飯の作り方が違ったり、いろいろな形があったりと深く知れば知るほど面白い料理である。ここでは赤飯を握っておにぎりにするメリットやコンビニの赤飯おにぎりのカロリー等について見ていきたい。