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おにぎりのクイズ、雑学、歴史についてご紹介

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2014.06.06

おにぎり協会【ソルトクイズ】vol.1

【問題】 塩の一番基本的な結晶の形はどれでしょうか? A.立方体 B.板状 C.ピラミッド型 D.パウダー   【解答】 正解はAの立方体です。 どの塩の結晶も、基本は立方体が成長したり削れたりしながら成り立っ […]

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2014.05.16

おにぎりの基本、塩むすび

おにぎりの基本は塩むすび。 米の味を引き立たせるのは、なんといっても塩。このおにぎりは、魚沼産コシヒカリに黒潮海流塩(与那国海塩)をまぶしただけのものです。     The standard Onig […]

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